Uma Experiência Gastronómica Única

numa Casa Histórica.

No coração de Cascais, rodeado por um jardim icónico, o Bougain ganha vida para o deslumbrar com uma experiência gastronómica clássica.

O Regresso dos Clássicos

Alojado numa casa familiar centenária, o Bougain Restaurant & Garden Bar junta um serviço de alta qualidade com o máximo respeito pelos ingredientes e técnicas de cozinha clássicas. Com um menu composto pelos pratos mais intemporais da cozinha portuguesa, francesa e italiana para satisfazer até o paladar mais exigente. Junte-se a nós para uma refeição memorável num ambiente único e elegante.

Quando o Regresso aos Clássicos se Torna Novidade.

O Bougain leva-o numa viagem pelos pratos mais intemporais da cozinha portuguesa, francesa e italiana. Priorizando a qualidade e atenção aos detalhes em todos os momentos do serviço, o menu foi construído cuidadosamente para destacar os melhores ingredientes e combiná-los com técnicas de culinária elevadas que são a base para a gastronomia contemporânea como a conhecemos.

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Grupo

Café de São Bento

Desde a sua fundação em 1982, o Café de São Bento é um lugar icónico e único em Lisboa, conhecido por servir o melhor bife da cidade. Em 2022, o restaurante foi adquirido por Miguel Garcia, que desde então expandiu o Grupo, que agora inclui duas localizações – o Café de São Bento original na Rua de São Bento 212 e uma segunda localização no TimeOut Market, – e um novo restaurante a abrir no final de 2023. Além destes conceituados restaurantes, o Grupo Café de São Bento apresenta agora o seu novo conceito: o Bougain Restaurant & Garden Bar, localizado numa casa de família histórica no coração de Cascais. O menu apresenta cozinha inspirada no Mediterrâneo, com influências clássicas portuguesas, francesas e italianas. Este ano, o Grupo cresce com mais um ambicioso projeto que vem ajudar a afirmar Cascais como destino gastronómico: o Corleone Ristorante al Mare. Com um menu assinado por Rodolfo de Santis, o chef italiano mais emblemático do Brasil, este será um destino imperdível para os amantes da verdadeira cozinha italiana e dos produtos mais frescos vindos diretamente de Itália. Quer esteja a saborear os nossos famosos bifes ou a deliciar-se com as criações do Bougain, a nossa equipa de 70 funcionários dedicados é o pilar do nosso sucesso. Trabalhamos para tornar cada experiência gastronómica inesquecível e assegurar um serviço de excelência em todos os espaços do Grupo Café de São Bento.